ち~ぶろ

アラサー主婦chiのレビューブログ。アラサー主婦のキロク!

晩御飯はかっぱめし!

      2012/11/16

晩御飯はかっぱめしでーす

昨日のはなまるマーケットのご当地グルメ特集を見てたら、
山梨県河口湖発のかっぱめしなるものが紹介されてました。

「河口湖にはもともとかっぱ伝説がございまして、かっぱの好物のキュウリの浅漬けをとろろと組み合わせているのが特徴。」

とのこと。作り方も簡単
<材料>(1人分)
ご飯・・・1膳
長イモ・・・10cm長さ分
キュウリの浅漬け・・・1/2本分
白ゴマ・・・適量
刻み海苔・・・適量
しょう油・・・適宜 はなまるマーケットHPより

ゴマ以外の材料が家にあったので、晩御飯はかっぱめししかない!!と思って作ってみた。
キュウリの浅漬けは、薄くスライスしたキュウリを昆布茶でモミモミしたので代用。

かっぱめし定食

昨日の晩御飯・・・さみしいわ(笑)でも体にはよさそうです。
秋刀魚が50円で(いわしじゃないよ、秋刀魚だよ。)長芋は頂き物。キュウリは直売所だし・・・大体1人100円くらいで晩御飯ができた!!
で、肝心のかっぱめし。味の想像つくでしょ?そそ!そんな感じの味です(笑)
美味しかったです。

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